jídlo
Jídelníček :- ST, SO, NE studené večeře
PÁ- sladký oběd
ST, NE sladká snídaně
U diabetiků všechny sladká jídla v DIA podobě
U diabetiků máme 2 večeře
U redukční diety nemáme sladká jídla, omezení tuků a pečiva
www.dietologie.cz
http://receptymnamka.blog.cz/1003/druhy-peciva
Pomazánky: vaječná, tvarohová, budapešťská, sýrová, pažitková, rybí, drožďová,hermelínová, salámová, brokolicová, česneková, luštěninová, kmínová, celerová, rajčatová, tuňáková
Polévky: králičí vývar se zeleninou, valašská kyselica, dršťková, kroupová...
Přílohy: brambory, těstoviny, dušená rýže, špecle, kari rýže, žampionová rýže
Masa: kuřecí, krůti, králičí, telecí, hovězí, libové vepřové( kotleta, kýta), ryba, drůbeží játra
Formy úpravy: nudličky, plátek, směs, dušené, kostky, ražničí, pečené, vařené
Saláty: čekankový, čínské zelí, pekingské zelí, kukuřicový
sýry: mozzarela, tvarůžky, tavený sýr, kozí a ovčí, plátkový, lučina